Torrijas

Las Torrijas son una de las Delicias de España. La receta para realizar las Torrijas es la siguiente:

Ingredientes: Leche, canela en rama, canela molida, azucar, cascara de limón, pan duro y aceite de oliva.

Preparación: se calienta la leche con la cascara de limón y canela en rama. Se introduce el pan en la leche caliente hasta que se empape un poco. Se retira el pan y se fríe con aceite de oliva. Una vez frito, se pasa el pan por una mezcla de azucar y canela molida.

2 comentarios:

Pikerita dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Pikerita dijo...

Ummm... sin que son típicas sí... ¡y qué ricas!... Aunque en mi tierra las rebozamos con harina y huevo y luego las freímos.