Habichuelas en Estofado



Ingredientes: Judías Blancas secas, zanahorias, patatas, chorizo, cebolla, tomate, pimiento, ajos, aceite, azafrán, sal y agua.

Preparación: Se ponen todos los ingredientes en crudo en la olla, menos las patatas y el azafrán. Cuando estas las judías guisadas se añaden el azafrán las patatas en trozos hasta que estén guisadas. Se sazona al gusto y listo para comer.
Que aproveche...

1 comentario:

Mar dijo...

Muy fácil y rico, hace mucho que no hago habichuelas... tengo que hacerlas de nuevo a tu manera...
Un beso