Receta de Patatas: Cordero a la Parrilla con Patatas a lo Pobre

Chuletas de cordero con patatas a lo pobre

Las chuletas de cordero a la parrilla, acompañadas de unas patatas a lo pobre es un auténtico manjar. Lo ideal es asar las culetas de cordero en una parrilla caldeada con sarmientos o leña de encina. Las patatas a lo pobre se deben de hacer a fuego lento con bastante cebolla y un buen vino blanco.

Buen provecho...


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