Recetas de Pescado: Sardinas en Vinagrillo

Recetas de Pescado: Sardinas en Vinagrillo

La receta para cocinar estas sardinas en vinagrillo es la siguiente:

Ingredientes: sardinas, ajos, pimienta en grano, laurel, azafrán, aceite de oliva , vinagre y sal

Preparación: Una vez limpias las sardinas se colocan en una sartén o cazuela, se añaden cuatro o cinco ajos cortados por la mitad, pimienta en grano y un par de hojas de laurel. Se añade aceite de oliva, un vaso de vinagre de vino blanco, azafrán y sal. Se pone a fuego lento hasta que las sardinas estén bien hechas y ya tenemos listas para comer nuestras sardinas en vinagrillo.

Buen provecho...

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