Receta de Verduras : Pastel de Berenjenas



Para hacer este pastel de berenjenas solo tienes que poner capas de berenjena cortada con un grosor de medio centimetro, jamon cocido, queso, berenjena, jamon cocido, queso y la última capa de berenjena. Se añade salsa de tomate para cubrirlo todo. Un poco de aceite de oliva y al horno hasta que esté cocinado el pastel...




Capas de Jamón cocido, Queso y rodajas de Berenjena




Salsa de tomate y Aceite de oliva



En el horno a 200º C
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